On-Site Coffee Workshop for P&G

เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา ทีมงาน Alto ได้มีโอกาสไป on-site coffee workshop กับพนักงาน P&G จาก South East Asia ค่ะ

งานนี้สนุกสนานทั้งนักเรียน ทั้ง trainer ตั้งแต่เริ่มต้นทำความรู้จักกาแฟ taste profile ต่างๆ ที่มาจากคนละแหล่งปลูก
แล้วลองทายดูว่ารส-กลิ่นแบบนี้ จะเป็นกาแฟจากประเทศไหน ซึ่งแต่ละคนก็สามารถแยกแยะรสชาติได้รวดเร็วมาก
หลังจากเรียนรู้การเลือกใช้เมล็ดกาแฟแล้ว ก็ได้เวลาลงมือ เพื่อเสิร์ฟให้กรรมการตัดสิน
แต่ละคนตั้งใจคิดและเข้าใจกาแฟมากๆ ถึงขนาดขอ blend กาแฟเองเลย ทำเอา Trainer ปลื้มยิ้มไม่หุบ

งานสนุกๆแบบนี้ ขอบคุณ P&G นะคะ

 

ภาพบรรยากาศเพิ่มเติม